&GIN

Policyこだわり

日本初のジン酒場がここに

日本初のジン酒場です。ドリンクはもちろんジンがオススメ!フードはボタニカル(ジンの材料となるスパイス、ハーブ、フルーツ)をアクセントに使用した料理を提供します。

創作料理をお楽しみください

ここでしか食べられない創作料理とスイーツをご用意しております。

スペイン料理出身&パティシエ経験もある&GINのシェフは、今のようにバスクチーズケーキが流行るずっと前からチーズケーキを作り続けています。

こだわり空間

1階は、座って過ごしていただける席or少し立呑席をご用意しております!大阪初、バーテンダー監修のジン酒場、是非少人数でのご来店もお気軽におこしください。

通常時はテーブル席を設けて利用しております。貸切可能!10名~25名まで対応可能出来ます。
少人数〜大人数、貸切の相談も受付中です。
さまざまな利用シーンでぜひお越しください!